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Vittelo tonnato, câpres à queue, pickles d’oignons rouges & croûtons au thym
Vittelo tonnato, câpres à queue, pickles d’oignons rouges & croûtons au thym
8.50€
Saumon gravlax, mesclun, tomates cerises & brunoise de betteraves
Saumon gravlax, mesclun, tomates cerises & brunoise de betteraves
8.50€
Œuf poché dans son velouté de champignons frais & copeaux de parmesan
Œuf poché dans son velouté de champignons frais & copeaux de parmesan
7.00€
Haricots verts en tempura épicé
Haricots verts en tempura épicé
7.00€
La planche de la Poulette Fromage, charcuterie ou mixte
La planche de la Poulette Fromage, charcuterie ou mixte
14.00€
Quasi de veau rôti, jus au romarin& pommes grenailles persillées
Quasi de veau rôti, jus au romarin& pommes grenailles persillées
21.00€
Daurade royale à la plancha, trio de betteraves poêlées & chou Pak Choï
Daurade royale à la plancha, trio de betteraves poêlées & chou Pak Choï
18.00€
Mi-cuit de thon rouge pané au panko & épices cajun & purée de panais
Mi-cuit de thon rouge pané au panko & épices cajun & purée de panais
18.00€
Cuisse de poulet rôti, jus de volaille & cocotte de légumes
Cuisse de poulet rôti, jus de volaille & cocotte de légumes
16.00€
Gratin d’Oriechiette au fromage truffé & mesclun
Gratin d’Oriechiette au fromage truffé & mesclun
16.00€
Entrecôte (300g) & son os à moelle, sauce béarnaise, frites maison & mesclun
Entrecôte (300g) & son os à moelle, sauce béarnaise, frites maison & mesclun
22.00€
L’originale salade César : Salade romaine, poulet crispy, tomates cerises, œuf, croûtons au thym, parmesan & sauce César maison
L’originale salade César : Salade romaine, poulet crispy, tomates cerises, œuf, croûtons au thym, parmesan & sauce César maison
13.00€
La salade de chèvre chaud : Mesclun, tomates cerises, pickles d’oignons rouges & muffin de chèvre au miel
La salade de chèvre chaud : Mesclun, tomates cerises, pickles d’oignons rouges & muffin de chèvre au miel
13.00€
The Poulette Burger : Buns nature brioché, poulet crispy, tomate, mesclun & mayonnaise citronnée au cajun
The Poulette Burger : Buns nature brioché, poulet crispy, tomate, mesclun & mayonnaise citronnée au cajun
15.00€
Trio de fromages du moment
Trio de fromages du moment
7.00€
Ganache chocolat praliné & noisettes torréfiées
Ganache chocolat praliné & noisettes torréfiées
7.00€
Entremet coco & fraises
Entremet coco & fraises
7.00€
Figues rôties au miel & crumble vanillé
Figues rôties au miel & crumble vanillé
7.00€
Poire pochée à la cannelle, brisures de meringue & crème fouettée
Poire pochée à la cannelle, brisures de meringue & crème fouettée
7.00€
de 17h à 21h
de 17h à 21h
Pinte
Pinte
4.50€
Cocktails
Cocktails
5.50€
Coca Cola ou Coca Cola zéro 33cl
Coca Cola ou Coca Cola zéro 33cl
4.10€
Orangina ou Limonade 25cl
Orangina ou Limonade 25cl
4.10€
Perrier 33cl
Perrier 33cl
4.10€
25cl
50cl
100cl
Eau de Perrier
Eau de Perrier
6.00€
8.00€
Vittel
Vittel
4.10€
6.00€
8.00€
Thé glacé maison 25cl
Thé glacé maison 25cl
4.10€
Ginger beer 25cl
Ginger beer 25cl
4.10€
Les jus de fruits 25cl Orange, ananas, tomate, fraise, cranberry, pomme, abricot, raisin
Les jus de fruits 25cl Orange, ananas, tomate, fraise, cranberry, pomme, abricot, raisin
4.10€
Fruits pressés 25cl Orange, citron ou pamplemousse
Fruits pressés 25cl Orange, citron ou pamplemousse
5.00€
PRESSION
PRESSION
25cl
50cl
La Poulette
La Poulette
4.10€
7.90€
IPA
IPA
4.10€
7.90€
Bière d’Abbaye
Bière d’Abbaye
4.10€
7.90€
Bière Blanche
Bière Blanche
4.10€
7.90€
BOUTEILLE
BOUTEILLE
Bière sans alcool 33cl
Bière sans alcool 33cl
5.00€
La poulette Gin, prosceco, sirop de fraise, jus de citron
La poulette Gin, prosceco, sirop de fraise, jus de citron
8.00€
Moscow mule Vodka, ginger beer, citron vert, concombre
Moscow mule Vodka, ginger beer, citron vert, concombre
8.00€
Maï thaï Rhum blanc, rhum ambré, triple sec, sirop d’orgeat, sirop de canne, citron vert
Maï thaï Rhum blanc, rhum ambré, triple sec, sirop d’orgeat, sirop de canne, citron vert
8.00€
Mojito Rhum, soda, menthe, citron vert, sirop de canne, angostura
Mojito Rhum, soda, menthe, citron vert, sirop de canne, angostura
8.00€
Sex on the beach Vodka, jus d’ananas, jus de cranberry, sirop de grenadine
Sex on the beach Vodka, jus d’ananas, jus de cranberry, sirop de grenadine
8.00€
Caïpirhina Cachaça, citron vert, sucre
Caïpirhina Cachaça, citron vert, sucre
8.00€
Cuba Libre Rhum Blanc, Soda, Citron Vert
Cuba Libre Rhum Blanc, Soda, Citron Vert
8.00€
Margarita Tequila, triple sec, citron Vert
Margarita Tequila, triple sec, citron Vert
8.00€
Pina colada Lait de coco, rhum blanc, rhum ambré, jus d’ananas
Pina colada Lait de coco, rhum blanc, rhum ambré, jus d’ananas
8.00€
14cl
50cl
75cl
LES ROUGES
LES ROUGES
La Poulette Wine Pinot Noir, Vin de France
La Poulette Wine Pinot Noir, Vin de France
4.50€
16.00€
24.00€
Les Méridiennes Côte du Rhône AOP
Les Méridiennes Côte du Rhône AOP
4.80€
17.00€
25.00€
Cuvée Maginier Cellier du Pic Pic St Loup AOC
Cuvée Maginier Cellier du Pic Pic St Loup AOC
5.00€
17.50€
26.00€
Drink Me Douro DOC, Portugal
Drink Me Douro DOC, Portugal
5.50€
19.00€
29.00€
Trinch ! Catherine & Pierre Breton, Bourgueil AOP
Trinch ! Catherine & Pierre Breton, Bourgueil AOP
6.20€
22.00€
33.00€
LES ROSÉS
LES ROSÉS
Ambre Rose Languedoc Roussillon
Ambre Rose Languedoc Roussillon
5.00€
17.50€
29.00€
Rosé M by Famille Summeire IGP Méditerranée
Rosé M by Famille Summeire IGP Méditerranée
5.50€
19.00€
29.00€
LES BLANCS
LES BLANCS
Le Tracteur Blanc Pinot Gris, Chardonnay, Puy de Dôme IGP
Le Tracteur Blanc Pinot Gris, Chardonnay, Puy de Dôme IGP
4.50€
16.00€
24.00€
Les Enfants Terribles Viognier, Pays d’Oc
Les Enfants Terribles Viognier, Pays d’Oc
5.50€
19.00€
29.00€
Les Borderies Cheverny AOP
Les Borderies Cheverny AOP
5.50€
19.00€
29.00€
Domaine de la Tassée d’Or Pouilly Fuissé AOC
Domaine de la Tassée d’Or Pouilly Fuissé AOC
6.00€
21.00€
32.00€
Coupe de champagne Paul Laurent 14cl
Coupe de champagne Paul Laurent 14cl
8.00€
Kir Royal 14cl
Kir Royal 14cl
8.00€
Bouteille Champagne Paul Laurent 75cl
Bouteille Champagne Paul Laurent 75cl
50.00€
Apéritifs 4cl
Apéritifs 4cl
5.00€
Spritz 18cl
Spritz 18cl
6.00€
Whisky 4cl
Whisky 4cl
7.00€
Jack Daniel 4cl
Jack Daniel 4cl
10.00€
Four roses 4cl
Four roses 4cl
10.00€
Rhum 4cl
Rhum 4cl
7.00€
Diplomatico 4cl
Diplomatico 4cl
10.00€
Vodka 4cl
Vodka 4cl
7.00€
Grey Goose 4cl
Grey Goose 4cl
10.00€
Gin 4cl
Gin 4cl
7.00€
Hendrick’s 4cl
Hendrick’s 4cl
10.00€
Digestifs 4cl
Digestifs 4cl
10.00€
Expresso ou café allongé ou noisette
Expresso ou café allongé ou noisette
2.20€
Double café ou café crème ou chocolat chaud
Double café ou café crème ou chocolat chaud
4.10€
Thé ou infusion Earl grey, ceylan, Fruits rouges, thé vert sencha, thé vert menthe, verveine/menthe, camomille
Thé ou infusion Earl grey, ceylan, Fruits rouges, thé vert sencha, thé vert menthe, verveine/menthe, camomille
4.10€
Café ou chocolat viennois
Café ou chocolat viennois
5.50€
Grog ou vin chaud*
Grog ou vin chaud*
5.50€
Irish coffee*
Irish coffee*
8.00€
Croissant
Croissant
1.80€
Tartines beurrées
Tartines beurrées
1.80€
* Boissons contenant de l'alcool. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
* Boissons contenant de l'alcool. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.